Para os dias mais chuvosos nada melhor que um chá ou café quente acompanhado das deliciosas areias da Casa Gama. A famosa receita é umas das muitas que poderá encontrar no nosso livro “Ericeira Cultura Gastronómica”
Ingredientes:
300gr de Farinha
100gr de Açúcar
200gr de Manteiga
Açúcar para polvilhar
Preparação:
- Amassam-se todos os ingredientes até ligar.
- Fazem-se bolinhas que se colocam em tabuleiro levemente untado.
- Faça com a ponta do dedo uma ligeira covinha em cada bola e leve a cozer em forno forte.
- Depois de cozidas à saída do forno envolvem-se em açúcar.
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