O tradicional Pão de Ló é sempre uma boa opção! Simples e saboroso, este é um dos bolos mais consensuais, agradando miúdos e graúdos. Experimente!
Ingredientes:
300g de Açúcar
180g de Farinha
6 Ovos
3 Gemas
Manteiga para untar
Preparação:
- Unte uma forma de buraco com manteiga, forre-a com papel vegetal e reserve. Ligue o forno 180ºc.
- Numa tigela, bata muito bem os ovos com as gemas, até que fiquem com o triplo do volume, e vá adicionando o açúcar aos poucos. Peneire depois a farinha e envolva-a suavemente na massa.
- Deite a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos, de maneira a que fique mal cozida. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
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