Hoje trazemos-lhe um ótimo petisco! Estes Pastéis de Salmão com Sementes de Sésamo são ótimos para transformar as sobras do Salmão numa deliciosa entrada. Experimente!
Ingredientes:
1 Batata Média Cozida
1 Cenoura Cozida
Resto do salmão (1 posta)
1 Pé de Cebolo
Salsa Qb
1 Ovo
Sal Qb
Pimenta Qb
½ Chávena de Semente de Sésamo
Óleo Qb
Preparação:
Esmague 1 batata e 1 cenoura cozidas e coloque numa taça.
Junte o salmão desfiado, sem pele nem espinhas, assim como cebolo e a salsa picados.
Acrescente 1 ovo batido, tempere com sal, pimenta e misture tudo.
Com a ajuda de 2 colheres, forme pastéis.
De seguida, passe por sementes de sésamo e leve a fritar numa frigideira com óleo a 180°.
Passe por papel absorvente antes de servir.
Informações:
- Receita para uma pessoa
- Dificuldade: Fácil
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Fonte: 24 Kitchen
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