Experimente esta deliciosa receita!
Ingredientes:
2 Chávenas Farinha de Trigo com Fermento
1 Chávena Muesli com Granola
1 Chávena Açúcar
1 C. sobremesa Fermento
1 Pitada Sal
200g Margarina Fria
1 Ovo
3 Chávenas Morangos
1 Limão Médio
6 C. sopa Açúcar
4 C. sopa Amido de Milho (farinha de milho/Maisena)
Preparação:
- Comece por aquecer o forno a 180º.
- Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal antes de fazer a massa das barritas.
- Numa taça junte agora farinha de trigo com fermento, granola, açúcar, um pouco mais de fermento, sal e raspas de limão.
- Acrescente 1 ovo e manteiga e envolva tudo até obter uma massa esfarelada.
- Faça uma base com 2/3 desta massa, disponha-a no tabuleiro e leve ao forno durante 5 minutos, enquanto prepara o recheio de morango.
- Corte os seus morangos em quartos, junte-lhes o sumo de 1 limão, açúcar e amido de milho e misture tudo para depois forrar a base do tabuleiro.
- Disponha bem e aproveite a massa que sobrou, salpicando-a em generosos pedaços por cima dos morangos.
- Leve de novo ao forno durante 40 minutos.
Fonte: 24 kitchen
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