Prove esta deliciosa sobremesa!
Ingredientes:
800g de Melancia limpa sem pevides
300g de Açúcar
200g de Doce de Frutos Vermelhos
6 Claras
12 Folhas de Gelatina
Melancia para decorar
Preparação:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria;
- Triture a polpa da melancia e junte o açúcar;
- Leve ao lume e deixe ferver durante 5 a 10 minutos;
- Depois retire, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem;
- Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando;
- Bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior;
- Verta para uma forma de aro amovível e leve ao frio até solidificar;
- Na hora de servir, desenforme, disponha por cima o doce de frutos vermelhos e decore com melancia.
Fonte: TVI
Adicionar comentário