Gastronomia

Ingrediente da Semana…MARACUJÁ: Pudim de Maracujá

Para esta quinta-feira trazemos-lhe este delicioso pudim! Prove e renda-se!

Ingredientes:

12 Ovos

150 gr Açúcar

1 kg Maracujás

Preparação:

  • Deite num recipiente os ovos com 500 g de açúcar e os maracujás espremidos, batendo muito bem.
  • Numa panela, coloque o restante açúcar e leve ao lume até atingir o ponto de caramelo.
  • Com este açúcar forre a forma e deite o preparado dentro e leve-o a cozer em banho-maria + ou – 40/50min.

Fonte: Filipa Gomes