Tem physalis em casa e não sabe o que fazer? E que tal uma deliciosa geleia para acompanhar com tostas e um chá bem quentinho? Experimente esta receita e delicie-se!
Ingredientes:
150g de Physalis
60g de Açúcar Amarelo
2 Colheres de Sopa de Sumo de Limão
2 Colheres de Sopa de Água
1 Pau de Canela
4 Grãos de Cardamomo
Preparação:
- Retire a parte de fora do cardomomo e retire as sementes. Num almofariz esmague as sementes.
- Leve ao lume as physalis, o açúcar, o sumo de limão, a água, a canela e as sementes.
- Deixe ferver até caramelizar um pouco, cerca de 20 minutos.
- De seguida, deixe arrefecer e triture tudo, até criar uma mistura homogénea.
- Coloque em frasquinhos de vidro.
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