Já não precisa de sair de casa para comer um delicioso gelado de melancia. Experimente esta receita e renda-se!
Ingredientes:
1 kg de Polpa de Melancia
6 dl de Natas
1 Lata de Leite Condensado
5 Folhas de Gelatina
Óleo para untar
Preparação:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Triture a polpa da melancia, leve ao lume e deixe ferver durante 10 minutos.
- Depois retire, junte as folhas de gelatina bem escorridas e o leite condensado e mexa bem. Deixe arrefecer.
- Bata as natas em chantilly bem firme e envolva com o preparado anterior.
- Unte uma forma ou tabuleiro com óleo e verta-lhe o preparado. Leve ao congelador até solidificar, depois retire, desenforme e corte em cubos ou pedaços. Pode servir com pedaços frescos de melancia.
Fonte: Teleculinária
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