Fique a conhecer melhor esta fruta!
Qual e a composição da melancia?
A melancia, tal como muitos dos frutos de verão, é composta maioritariamente por água (90% da sua composição). Contém apenas 24kcal por 100g e é rica em potássio (um mineral essencial na regulação da pressão arterial e na manutenção da saúde cardiovascular) e em antioxidantes (substâncias capazes de impedir a oxidação das nossas células pelos radicais livres), como o licopeno e o betacaroteno. É a fonte de licopeno por excelência, sendo mais rica neste nutriente do que frutos como o tomate, a goiaba ou a papaia.
Posso comer este fruto em grandes quantidades?
A quantidade recomendada, por refeição, equivale a uma fatia de aproximadamente 200g (sem casca), apresentando, nesta quantidade, o mesmo teor de açúcares do que uma maçã pequena ou uma laranja média.
Posso misturar melancia com vinho?
O fenómeno é simples de constatar: pegue numa talhada de melancia e aplique algumas gotas de vinho. Ao fim de poucos minutos a melancia fica rija. Em causa está um fenómeno químico que provoca esta alteração na fruta. Atenção que isto não significa que as consequências sejam iguais aquando da digestão. Mas é importante ter em conta que poderá existir uma intolerância individual para esses dois alimentos. Por isso tente evitar esta combinação.
A melancia é indigesta?
A melancia é maioritariamente composta por água e as fibras presentes na sua polpa ajudam a melhorar o funcionamento do intestino. O que poderá acontecer frequentemente, é que, por ser de simples ingestão, tendemos a abusar na quantidade ingerida. E nesse caso, é normal que a sensação se assemelhe à de ter bebido muitos litros de água seguidos.
Os cães podem comer melancia?
Sim, os cães podem comer melancia, desde que suas sementes sejam retiradas (são de difícil digestão e podem causar obstrução intestinal). A fruta traz inúmeros benefícios aos cachorros, isto porque é rica em vitaminas A e C, B6 e potássio, além de ser rica em fibras e ter a sua composição feita de 90% de água. Outro ponto interessante de oferecer esta fruta ao seu amigo de 4 patas é a sua função antioxidante que auxilia no controle da frequência cardíaca. É importante frisar também que a melancia serve como um petisco e que a alimentação não deve ser substituída apenas pela fruta.
Posso comer melancia antes de ir dormir?
Saiba que esta fruta é uma ótima opção como snack antes de dormir, pois além de ser leve é muito saudável. O único problema que poderá enfrentar é o aumento das idas à casa de banho, devido ao seu efeito diurético. No entanto, se isso não for nenhum empecilho, não existe nenhuma restrição de comer melancia à noite.
Os diabéticos podem consumir melancia?
A melancia é um fruto com baixo teor de açúcar mas cuja absorção ocorre muito rapidamente, pelo facto de ser um fruto muito rico em água e muito pobre em gordura e fibra. Diz-se, por isso, que a melancia tem um elevado Índice Glicémico (IG), que classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que os açúcares são absorvidos e passam para a corrente sanguínea, elevando a glicemia (açúcar no sangue). Contudo, apesar do elevado IG da melancia, esta fruta, bem como qualquer tipo de fruta, pode ser consumida por pessoas com diabetes, desde que:
- Consuma a quantidade recomendada (uma talhada de 200g);
- Não faça uma ingestão isolada deste fruto. Pode combinar o seu consumo com alimentos com baixo teor de açúcar e ricos em fibra e gordura (que atrasam a absorção dos açúcares da melancia). Uma boa sugestão será combiná-la com a ingestão de algumas sementes ou frutos oleaginosos (nozes, amêndoas, avelãs), que possuem estas características;
- Evitar o seu consumo sob a forma de sumo, pois o facto de triturar o alimento, faz aumentar ainda mais o seu IG. O açúcar diluído é mais facilmente absorvido. Lembre-se do exemplo da ingestão de água com açúcar em caso de hipoglicemia, para uma elevação rápida do açúcar no sangue.
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