Gastronomia

Receitas para experimentar durante o confinamento: Compota de Tangerina

Para esta terça-feira de sol trazemos-lhe uma deliciosa compota, ideal para pôr no pão, tostas ou croissants. Experimente e delicie-se!

Ingredientes:

1 kg de Gomos de Tangerina
600 g de Açúcar
200 ml de Sumo de Tangerina

Preparação:

  • Retire o máximo de pele branca aos gomos de tangerina. Retire-lhes também os caroços e corte-os ao meio.
  • Num tacho, coloque os gomos de tangerina, o açúcar e o sumo de tangerina. Mexa e leve a lume brando, durante 1 hora e 10 minutos.
  • No final, veja se ficou com a consistência desejada, retire do lume e coloque em frascos esterilizados.

Fonte: Teleculinária