Para esta terça-feira de sol trazemos-lhe uma deliciosa compota, ideal para pôr no pão, tostas ou croissants. Experimente e delicie-se!
Ingredientes:
1 kg de Gomos de Tangerina
600 g de Açúcar
200 ml de Sumo de Tangerina
Preparação:
- Retire o máximo de pele branca aos gomos de tangerina. Retire-lhes também os caroços e corte-os ao meio.
- Num tacho, coloque os gomos de tangerina, o açúcar e o sumo de tangerina. Mexa e leve a lume brando, durante 1 hora e 10 minutos.
- No final, veja se ficou com a consistência desejada, retire do lume e coloque em frascos esterilizados.
Fonte: Teleculinária
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