Gastronomia

Ingrediente da Semana…MARMELO: Bombons de Marmelo com Gengibre

Experimente estes deliciosos bombons de marmelos com gengibre.

Ingredientes:

300g de Marmelos ralados

150g de Açúcar Amarelo

Gengibre ralado Q.b

1 pau de Canela

100ml de Água

Preparação:

  • Leve ao lume um tacho com 300g de marmelos ralados, 150g de açúcar amarelo, 100ml de água, gengibre ralado, um pau de canela e deixe cozer.
  • Quando sentir que a marmelada começa a secar, verta para formas de bombons e pressione.
  • Leve ao forno durante 10 minutos a 200ºC.
  • Deixe arrefecer e retire os bombons das formas.