Uma receita fácil e deliciosa!
Ingredientes:
250 g de Chocolate 70% cacau (Pantagruel)
100 g de Açúcar em pó
15 g de Manteiga à temperatura ambiente
Raspa de Laranja Qb
100 ml de Natas
Rum ou Conhaque Qb
Cacau em pó ou Coco ralado Qb
Preparação:
- Ferva as natas e parta o chocolate em pequenos pedaços. Verta as natas sobre o chocolate e mexa até este derreter bem. A meio deste processo, adicione a manteiga e misture bem.
- Junte a raspa de laranja e a bebida a gosto.
- Coloque a mistura de chocolate no frio, até estar firme o suficiente para trabalhar as trufas (cerca de 30 minutos).
- Com a palma das mãos, forme pequenas bolinhas com a mistura de chocolate, passe-as por cacau em pó ou coco ralado.
Fonte: Sapo Lifestyle
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