Ingrediente da Semana…UVA: Compota de Uva

Experimente esta deliciosa compota, ideal para servir com tostas ou torradas!

Ingredientes:

1 kg Uvas

500 g Açúcar 

1 dl Vinho do Porto

2 Paus de Canela

Preparação:

• Corte as uvas ao meio, retire as grainhas e coloque num tacho.

• Junte os paus de canela, o açúcar e o vinho do Porto, envolva e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.

• Nessa altura, retire do lume e deixe arrefecer.

Fonte: Teleculinária