Gastronomia

Ingrediente da Semana…NÊSPERA: Mousse de Nêspera

Para esta quinta-feira trazemos-lhe uma receita que além de muito saborosa é também mais saudável. Prove esta mousse de nêsperas e delisse-se!

Ingredientes:

2 Iogurtes Naturais sólidos 

20 g Pólen de Abelha

6 Folhas Stevia

200 g Nêsperas

20 g Sementes de Linhaça

Preparação:

  • Descasque e corte as nêsperas em pedaços e triture (pode retirar cerca de 50 gramas de nêsperas para decorar).
  • Retire os iogurtes da embalagem e envolva com o pólen de abelha, a stevia picada e o puré de nêsperas.
  • Torre as sementes de linhaça.
  • Sirva a mousse de nêsperas polvilhada com as sementes de linhaça torradas.