Tem kiwis maduros em casa e não sabe o que fazer com eles? E que tal esta deliciosa compota para acompanhar com torradas? Experimente!
Ingredientes:
1 kg de Kiwis
1 Pau de Canela
600 g de Açúcar
250 ml de Água
Sumo de 1 Limão
Preparação:
- Descasque os kiwis e corte-os em cubos. Coloque-os num tacho com a água, a canela e o sumo de limão e leve ao lume. Deixe ferver durante 15 minutos, em lume brando, mexendo lentamente.
- Junte depois o açúcar e mexa até este ficar dissolvido. Deixe ferver por mais 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e reserve em frascos.
Adicionar comentário