Gastronomia

Ingrediente da Semana…ALFARROBA: “Nutella” de Alfarroba

Adora nutella mas tenta evita-la porque sabe o quanto ela é prejudicial para a sua saúde? Hoje trazemos-lhe uma ótima alternativa, saborosa e muito mais saudável, para comer sem preocupações! Experimente esta receita de “nutella” de alfarroba e renda-se a um estilo de vida mais saudável.

Ingredientes:

100g ‏Avelãs

2 Colheres de Sopa ‏Farinha de Alfarroba

1 Colher de Chá ‏de Canela

‏Pitada de sal

50ml ‏Azeite

2 Colheres de Sopa de ‏Mel

Preparação:

  • Num processador triture a avelã e menos de metade do azeite até formar a consistência de uma pasta.
  • Junte os restantes ingredientes e envolva até alcançar uma textura de manteiga.