Uma deliciosa sobremesa para partilhar com a família.
Ingredientes para a massa:
100g de Manteiga
120g de Farinha
100g de Açúcar
Ingredientes para o recheio:
3 Peras Rocha fatiadas sem sementes e com casca
2 Colheres de Sopa de Vinho do Porto Tawny
1 Colher de Sopa de Canela em pó
1 Colher de Sopa de Açúcar
Preparação da massa:
- Amasse todos os ingredientes até obter uma consistência areada e húmida. Reserve no frio.
Preparação do recheio:
- Num tabuleiro de forno, coloque as peras com o açúcar, o vinho do porto e a canela.
- Cubra com a massa pressionando com a ponta dos dedos para ficar com um aparência desigual.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos.
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