Gastronomia Geral

Ingrediente da Semana…AVEIA: Panquecas de Aveia e Banana

Fãs de panquecas, esta receita é para vocês! Hoje trazemos uma receita para agradar miúdos e graúdos, que além de deliciosa é uma versão mais saudável das tradicionais panquecas. Experimente e delicie-se!

Ingredientes:

1 Ovo

1 Banana madura

5 Colheres de Sopa de Aveia

Canela (opcional)

Sementes (por exemplo chia, linhaça (opcional)

Preparação:

  • Numa taça esmigalhe a banana.
  • Adicione a aveia. Junte o ovo, a canela e as sementes. Mexa bem.
  • Deixe repousar uns 10/15 minutos.
  • Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente (não necessita de adicionar qualquer gordura)

Fonte: A Pitada do Pai