Receitas para a Passagem de Ano: Camarão com Molho de Manteiga e Alho

Experimente e delicie-se!

Ingredientes:

• 400g de Camarão
• 3 Colheres de Sopa de Manteiga
• 2 Dentes de Alho picados
• 2 Colheres de Sopa de Suco de Limão
• ½ Chávena de chá de Vinho branco
• Coentros picados a gosto
• Sal Qb
• Pimenta Qb

Preparação:

• Primeiramente, limpe os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Em seguida leve uma panela ao lume (baixo) e derreta a manteiga.
• Junte o alho picado e cozinhe por 1 minuto.
• Despeje o vinho branco, o sumo do limão e misture bem até boa parte do álcool evaporar.
• Coloque os camarões e cozinhe por 1 minuto de cada lado.
• Por fim, desligue o lume, acerte o sal se achar necessário e finalize com coentros picados.

Fonte: Essa receita funciona