Para os amantes desta fruta, deixamos uma ótima sugestão para sobremesa.
Ingredientes:
- 2 Alperces maduros
- 6 Ovos
- 600 ml de Leite
- 100gr de Açúcar
- Manteiga Q.b
Preparação:
- Lave os alperces, retire a pele e corte em pedaços, descartando os caroços.
- Adicione um pouco de açúcar aos alperces e reserve.
- À parte, junte os ovos, o leite e o açúcar.
- Acrescente o alperce ao preparado anterior e coloque numa forma untada com manteiga.
- Leve a cozer em banho-maria a 180 ºC durante 30 minutos. Depois de confecionado, desenforme e sirva depois de frio.
Fonte: Smartfarmer
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