As tradicionais broas de batata doce são perfeitas para acompanhar com um chá ou chocolate quente. Experimente!
Ingredientes:
- 500 gr de Batata Doce em puré
- 500 gr de Farinha
- 250 gr de Açúcar
- Raspas de 1 Limão
- 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
- 1 Colher de Sobremesa de Canela
- 3 Ovos
- Frutos secos a gosto
Preparação:
- Bata bem os ovos e o açúcar.
- Junte as raspas de limão, a canela e a batata-doce e mexa com uma colher de pau.
- Adicione a farinha, o fermento e os frutos secos e envolva.
- Leve ao forno pré aquecido a 150º cerca de 30 minutos.
Fonte: Sabores Portugueses
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