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Vinhos e serviços de restaurante: Formação para profissionais de hotelaria e turismo

O Município de Mafra, em parceria com o Turismo de Portugal e a Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, prossegue com a realização de ações de formação integradas no programa “Formação + Próxima”, dirigido a empresários, gestores, quadros intermédios e operacionais do setor do turismo.

As próximas iniciativas realizam-se nos dias 21 e 28 de abril, com o tema “Vinhos: Regiões e castas”, e nos dias 5, 12 e 19 de maio, sobre “Organização e execução do serviço de restaurante”.

As sessões decorrem na Ericeira Business Factory, com participação gratuita.

Este ciclo de formação profissional procura contribuir para a capacitação do ecossistema do turismo do Concelho de Mafra, acrescentando valor ao tecido empresarial local e ao território.

Os programas são criados e personalizados em conjunto entre o Município e a Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, procurando satisfazer as necessidades dos agentes locais e personalizando os conteúdos por forma a que estes se adaptem ao destino turístico, de forma gratuita, para os agentes do Concelho.

A inscrição nas sessões de formação deverá ser feita no portal Academia Digital do Turismo de Portugal, através dos links:

Vinhos: Regiões e Castas

Datas: 21/04/2022 e 28/04/2022

Duração: 6 horas (2 sessões de 3 horas)

Horário: das 15h00 às 18h00

Objetivos: Aprofundar os conhecimentos sobre vinhos e sua importância na restauraçãoDestinatários: Profissionais do setor da hotelaria e turismo

Inscrição: https://academiadigital.turismodeportugal.pt/index.php…

Organização e execução do serviço de restaurante

Datas: 05/05/2022, 12/05/2022 e 19/05/2022

Duração: 12 horas (3 sessões de 4 horas)

Horário: das 15h00 às 19h00

Objetivos: É pretendido que os formandos treinem a organização e execução do serviço de Restaurante. Treino de competências técnicas (nível de serviço) e comportamentais (atitude)

Destinatários: Profissionais do setor da hotelaria e restauraçãoInscrição: https://academiadigital.turismodeportugal.pt/index.php…