Ingrediente da Semana…ROMÃ: Mousse de Romã

Prove esta deliciosa e refrescante mousse de romã.

Ingredientes:

2 Romãs Médias

100 g de Açúcar

1 Lata de Leite Condensado

4 dl de Natas

4 Rolinhos de Baunilha

Topping de frutos vermelhos ou mel Q.b.

Preparação:

• Abra as romãs, retire-lhes os bagos e deite-os para uma tigela. Junte o açúcar e envolva bem.

• Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly bem firme e adicione depois o leite condensado, em fio e batendo sempre até ficar homogéneo. Junte os bagos de romã e envolva muito bem.

• Distribua a mistura anterior por tacinhas e leve ao frio durante 1 hora. Depois sirva com os rolinhos de baunilha e regado com um pouco de topping de frutos vermelhos ou mel.

Fonte: TeleCulinária